Станция приготовления кремов для кондитерского производства
На базе оборудования ОВЕН разработана система автоматического управления (САУ) станцией приготовления намазки для предприятия по производству кондитерских изделий «КДВ Воронеж».
САУ предназначена для набора и смешивания компонентов. Система управляет насосами, мешалками и запорной арматурой. Осуществляется автоматическое или ручное дозирование, реализован режим мойки оборудования.
Разработаны два шкафа управления. В состав шкафа управления емкостью ШУ1 входит программируемый логический контроллер ОВЕН ПЛК110, модули ввода/вывода ОВЕН МК110-8Д.4Р и МВ110-2А. Система обеспечивает точное дозирование воды для приготовления крема и намазок посредством сигнала с импульсного выхода расходомера, подаваемого на быстрый вход ПЛК.
В состав шкафа управления расходной емкостью ШУ2 входит контроллер ОВЕН ПЛК110, сенсорная панель оператора ОВЕН СП307, модули ввода/вывода ОВЕН МВ110-16ДН, МВ110-8А, МУ110-16Р, МУ110-6У.
Для питания автоматики используются блоки питания ОВЕН БП30Б и БП15Б. Обмен между шкафами управления обеспечивается через интерфейс RS-485 по протоколу Modbus RTU.
Разработчик – компания «ЭТАИР инжиниринг», г. Кольчугино Владимирской области.